[떡두산] 옛날 밀떡볶이 오리지널 밀키트로 로제떡볶이 만들어보기 ~ !

떡두산 옛날 밀떡볶이 오리지널 밀키트로 로제떡볶이 만들기

 

 

요즘은 떡볶이 밀키트도 종류가 정말 다양해졌지만,
기본이 되는 맛이 탄탄한 제품은 활용도가 확실히 다르다.

이번에 조리해본 건 떡두산 옛날 밀떡볶이 오리지널 밀키트.
패키지에 적혀 있는 것처럼 옛날 분식집 스타일의 밀떡볶이를 기본으로 한 제품 !

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패키지 구성과 기본 인상

패키지는 한 눈에 들어오는 레드 컬러에
떡두산 캐릭터가 들어간 심플한 디자인이다.

내용물은

• 밀떡
• 어묵
• 소스

구성이 과하지 않고 딱 기본에 충실한 편이라
어떤 식으로 조리해도 맛이 크게 흔들리지 않는 타입이다.

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기본 레시피 말고, 로제 떡볶이로 활용

상세페이지에 안내된 레시피 중
이번에는 로제 떡볶이 방식으로 조리했다.

방법은 어렵지 않다.

• 우유 450ml
• 체다치즈 1장
• 모든 재료 한 번에 넣기
• 강불 유지
• 끓기 시작하면 약 4분간 조리

여기에 개인 취향으로 비엔나 소시지를 추가했다.
기본 소스가 맛있어서 이런 추가 재료와도 잘 어울린다.

로제는 비엔나랑 베이컨이 국룰이긴하다.

 

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맛과 식감

밀떡 특유의 쫀득함이 잘 살아 있고,
소스는 너무 맵거나 자극적이지 않아서 로제로 만들었을 때 밸런스가 좋다.

체다치즈와 우유가 들어가도
떡볶이의 기본 맛이 흐려지지 않는 점이 인상적이었다.

어묵도 흐물거리지 않고 식감이 살아 있어서
전체적으로 완성도가 안정적인 편.

떡볶이의 맛을 유지하면서 로제의 맛 이 난다.

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활용도 면에서 좋은 점

이 밀키트의 장점은
정해진 레시피만 따라야 하는 제품이 아니라는 점이다.

• 기본 떡볶이
• 로제 떡볶이
• 집에있는 라면을 활용한 라볶이

이렇게 여러 방식으로 응용이 가능하다.
집에 있는 재료를 조금만 더하면
그때그때 다른 느낌으로 즐길 수 있는 타입이다.

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정리하면서

떡두산 옛날 밀떡볶이 오리지널 밀키트는
기본 맛이 깔끔해서 응용 조리에 특히 잘 어울리는 제품이다.

집에서 간단하게 떡볶이를 만들어 먹고 싶을 때,
또는 취향에 맞게 로제나 라볶이로 변형해보고 싶을 때
부담 없이 활용하기 좋은 밀키트라는 생각이 들었다.